诗昆论坛【诗昆艺苑】【快雨堂】 → 【悠然美食】◆◇ 烤牛肉 ◇◆


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主题:【悠然美食】◆◇ 烤牛肉 ◇◆

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春梦秋云
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【悠然美食】◆◇ 烤牛肉 ◇◆  发帖心情 Post By:2012/5/20 22:52:41 [只看该作者]

美食,我的爱好。不仅喜欢吃,还喜欢做。

平时都是在妈妈家吃现成的,很少有机会自己做饭。

所以每个周末我都要自己做一顿饭,

不但可以锻炼厨艺,主要是可以用自己制作的美食孝敬爸爸和妈妈。

 

下图是刚出炉的牛肉,口感和味道都很赞。你馋了吗?

 


此主题相关图片如下:新照片 1210文字.jpg
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春梦秋云
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  发帖心情 Post By:2012/5/20 22:54:57 [只看该作者]


此主题相关图片如下:新照片 1201文字.jpg
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用料:鲜牛肉、番茄、圆葱、生姜、蜂蜜、辣酱、生抽、料酒、陈醋、蚝油。

      另外还有两样很重要的辅料:食盐、孜然,拍摄图片的时候忘记摆上了。



此主题相关图片如下:新照片 1179处理压缩文字.jpg
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将牛肉切片,用上图中的辅料腌制片刻。



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春梦秋云
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  发帖心情 Post By:2012/5/20 22:55:11 [只看该作者]


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:新照片 1182文字.jpg
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烤盘中垫上锡箔纸,放入腌制入味的牛肉。



图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:新照片 1189文字.jpg
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放入烤箱。



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春梦秋云
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  发帖心情 Post By:2012/5/20 22:56:09 [只看该作者]


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:新照片 1192文字.jpg
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烤箱设置:上下加热(两盘肉),温度200度,时间20分钟。期间要打开烤箱翻烤一次。

 


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:新照片 1203文字.jpg
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烤肉出炉了,我这个喜好素食的人看着都垂涎。



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昆阳子
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  发帖心情 Post By:2012/5/21 12:15:36 [只看该作者]

看上去好吃呢:)


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钝笔无锋
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  发帖心情 Post By:2012/5/21 16:40:06 [只看该作者]

晕,还是荤素搭配好点,还要看适不适合自己。



钝笔无锋原创博客:http://blog.sina.com.cn/cjhy
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春梦秋云
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  发帖心情 Post By:2012/5/22 8:38:16 [只看该作者]

以下是引用昆阳子在2012-5-21 12:15:36的发言:
看上去好吃呢:)

嗯,你只能看。O(∩_∩)O哈哈~



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春梦秋云
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  发帖心情 Post By:2012/5/22 8:39:33 [只看该作者]

以下是引用钝笔无锋在2012-5-21 16:40:06的发言:

晕,还是荤素搭配好点,还要看适不适合自己。

是因为吃不到,馋晕的吗?(*^__^*) 嘻嘻……

 

你怎知我只做了荤的?答错了,打PP!



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昆阳
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  发帖心情 Post By:2012/5/22 9:42:00 [只看该作者]

最近中央一台《舌尖上的中国》好看呢。


昆阳游子江南客
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岘斋
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  发帖心情 Post By:2012/5/22 11:56:54 [只看该作者]

说实话,成品不好看:(

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