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---- 几种香饭做法全攻略(图) (https://bbs.shikun.net/bbs/dispbbs.asp?boardid=38&id=3459)
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-- 作者:任盈盈
-- 发布时间:2005/3/6 16:58:55
-- 几种香饭做法全攻略(图)
黄豆芽饭
材料:
黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯
调味料:
盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
做法:
(1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再加入调味料略拌匀备用。
(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后需再焖15分钟,打开锅盖后,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
此主题相关图片如下:
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-- 作者:任盈盈
-- 发布时间:2005/3/6 16:59:57
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鲜香菇饭
材料:
鲜香菇4朵 鸡肉丝1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
调味料:
盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
做法:
(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
(2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。
(3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。
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-- 作者:任盈盈
-- 发布时间:2005/3/6 17:01:08
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茄香饭
材料:
茄子 1条 绞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
调味料A:
酱油 1大匙 糖 1/2大匙 盐 1小匙 香油 1/3大匙
调味料B:
葱末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
做法:
(1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥干水分备用。
(2)将米洗净,沥干水分,再加入1杯水浸泡20分钟, 最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下,放入电饭锅中蒸熟。
(3)开关跳起后,先不要打开锅盖,让茄子饭焖20分钟左右,打开后,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。
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-- 作者:海缘心愿
-- 发布时间:2005/3/13 20:42:21
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看了就饿!
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-- 作者:海缘心愿
-- 发布时间:2005/3/13 20:43:25
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你会做几个??????!!!!!!
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-- 作者:海缘心愿
-- 发布时间:2005/3/19 11:49:12
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哎 可惜啊 我啊只会吃不会做谁娶我回家那就惨了哦
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-- 作者:海缘心愿
-- 发布时间:2005/3/19 11:50:57
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谁娶我谁就做好饿肚子的准备吧,想想清楚哦,免的将来后悔哦
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